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¿Nos tomamos un café de calidad?

El café es, después del agua, la bebida más consumida en el mundo. Se calcula que diariamente se toman entre 1.600 millones a 2.000 millones de tazas al día. Pero, ¿sabemos si estamos tomando un…

Obesidad infantil: factores y prevención

Las cifras de obesidad infantil son alarmantes, cuatro de cada 10 escolares presentan exceso de peso, un 40,6%. Un 23,3%  se corresponde con sobrepeso y el 17,3% con obesidad. Datos que desprende el Estudio Aladino…

¿Qué comer en primavera? apostemos por el verde

Saber qué comer en primavera respetando los ciclos de la naturaleza te ayudará a que tus platos ganen en sabor y propiedades saludables. Los alimentos de temporada al estar en su punto óptimo de maduración…

Productos de Proximidad

Los productos de proximidad son aquellos que se producen en un radio cercano y su principal ventaja es que se encuentran en su mejor momento de maduración porque no pasa mucho tiempo desde su recogida…

La dieta paleo, ¿En qué consiste?

La dieta paleo consiste en comer lo que comían nuestros antepasados cazadores-recolectores que habitaban en el paleolítico. También conocida como dieta del Paleolítico, dieta del cazador-recolector, dieta cavernícola o dieta de la edad de piedra.…
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Alquiler de Puesto para Panadería/Frutos Secos

Únete a nosotros: alquilamos el puesto para frutos secos y panadería. Un puesto muy bien ubicado en el Mercado Delicias, y con buena accesibilidad (en el centro del mercado, desde la puerta de Avenida Madrid).
bacalao y Gastronomía de Cuaresma

Bacalao y gastronomía de Cuaresma

El periodo de Cuaresma, es el periodo de 40 días que comienza el miércoles de Ceniza y dura hasta la celebración de la Pascua. Los ritos cristianos instauraron desde hace siglos días de ayuno (hacer…

Alimentos que mejoran la salud intestinal.

Mantener una buena salud de tu intestino es necesario para mantener una buena salud general ya que un intestino poco saludable contribuye a una larga lista de enfermedades. Existen hábitos y alimentos que mejoran la…

AL RICO BIZCOCHO CASERO

Qué levante la mano el que durante el confinamiento no preparó un rico bizcocho casero. Una tarde a la semana mínimo nos entreteníamos un ratito preparando un bizcocho con la peque y la verdad es…

BATCH COOKING: PLANIFICA TUS MENÚS SEMANALES

¿Conocéis el batch  cooking? La idea básica de este concepto anglosajón es dedicar una tarde  o mañana a cocinar y tener comida para toda la semana. Literalmente significa cocinar por lotes. La falta de tiempo…

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